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Conceito
O sushi está na moda!
My sushi surge como um conceito fashion e atual, de proximidade e de requinte descomplexado.
A qualidade (peixe, frutas, legumes), o sabor verdadeiramente único do arroz e o talento...
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História do Sushi
O Japão retira do mar os principais alimentos que compõem a sua cozinha. Os peixes, as algas e os frutos do mar estão presentes em praticamente...
O Chef
Paulo Serrano não nasceu no Japão. Paulo Serrano não é filho de japoneses. Paulo Serrano é um self-made man...
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